Cat Orez Se Pune La 1Kg De Carne Pentru Sarmale
Cat Orez Se Pune La 1Kg De Carne Pentru Sarmale. Nu am un rapsuns exact aici. Pentru a nu iesi carnea in. Dacă prepari sarmale în frunză de varză, pentru aproximativ 50 de sarmale ai nevoie de 1 kg carne tocată amestec ( 50 % porc + 50 % vită ) + 200 gr orez ( dacă le preferi mai cărnoase )! Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de facebook, pe youtube și pe instagram. Adăugăm ceapa tocată mărunt și orezul, călit 2 minute în ulei încins.
1kg carne tocata de porc. Nu am un rapsuns exact aici. 1 kg carne de porc tocată (cu un pic de grăsime) 1 ou 2 cepe ½ morcov 1 ceşcuţă orez sare, piper (ceva mai mult piper) un praf pentru asta, bagă un pahar înalt în mijloc şi aşază sarmalele în jurul acestuia, câte un strat. Prazul si ceapa se toaca cat mai marunt si se pune deoparte, o sa avem nevoie sa calim o parte din. Vezi şi 2 reţete la linkul :
1 kg carne tocata amestec de porc, vita.
Mod de preparare sarmale traditionale: 600 g carne de porc, 2 linguri de ulei,1 ceapa, 150 g orez, 1 ceasca mare cu smantana, 1 kg varza. Nu am un rapsuns exact aici. Se face intai compozita de umplut sarmalele si anume carnea tocata cu ceapa tocata marunt. Prazul si ceapa se toaca cat mai marunt si se pune deoparte, o sa avem nevoie sa calim o parte din.
Luati cate o foaie de varza. Aproximativ 0,8 kg carne de pasăre ( eu am folosit 8 aripi de pui) , dar se poate face cu orice carne doriți. Adăugăm ceapa tocată mărunt și orezul, călit 2 minute în ulei încins. Ingrediente pentru 100 de sarmale: 600 g carne de porc, 2 linguri de ulei,1 ceapa, 150 g orez, 1 ceasca mare cu smantana, 1 kg varza.
Se ia cate o foaie de varza si se pune carnea, apoi se ruleaza si cu degetul mic se face loc pentru marginile frunzei.
Mancaruri cu carne 1 kg de carne tocata de porc 5 cepe taiate marunt 3 ardei taiati marunti marar 1 plic condiment pentru sarmale 3 verze 250 g orez piper delicat sare boia 250 ml bulion marar uscat cimbru uscat. Nu am un rapsuns exact aici. Se face intai compozita de umplut sarmalele si anume carnea tocata cu ceapa tocata marunt. Peste ultimul strat de sarmale se pun apa (in asa fel incat sa acopere sarmalele), pasta de tomate si doua linguri de untura. Varza acra cca 1,5 kg;
Se face intai compozita de umplut sarmalele si anume carnea tocata cu ceapa tocata marunt. Pentru gatirea sarmalelor este de preferat o oala cu peretii mai grosi sau una de lut. Cand ceapa devine sticloasa se adauga o lingurita de boia dulce si se amesteca. Cat timp se fierb ardeii umpluti? Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de facebook, pe youtube și pe instagram.
Alta varianta este sa se toace atat carne de porc cat si carne de vita, in cantitati egale.
600 g carne de porc, 2 linguri de ulei,1 ceapa, 150 g orez, 1 ceasca mare cu smantana, 1 kg varza. 1 kg carne tocata (sa fie amestecata de porc si vita), 2 cepe, 2 morcovi, patrunjel verde, cimbru, condimente pentru sarmale, sare, 500 g orez, 200 ml bors acru, varza, 2 linguri de bulion, 2 oua, 2 linguri de faina alba, 500g ulei, 2 felite de slanina sau carne afumata. Sarmalele mici se fac numai din varful apa se pune pana la jumatatea sarmalelor, deoarece aceasta nu va scadea la fiert (numai cat absoarbe orezul). Ingrediente pentru 100 de sarmale: Apa se pune până la jumătatea sarmalelor, deoarece aceasta nu va scădea la fiert (numai cât absoarbe orezul).
Posting Komentar untuk "Cat Orez Se Pune La 1Kg De Carne Pentru Sarmale"